
заготовки
джемы и варенье

джем из зеленых помидоров
Наш рецепт и наши помидоры, которые не успели доспеть. Идеален для тортов и пирогов. Отличный аккомпанимент для выдержанных сыров совместно с дижонской горчицей.
сиропы

мятный сироп
С добавлением воды становится освежающим напитком, из которого можно приготовить отличную граниту, отлично сочетается с молоком и используется для ароматизации кремов и тортов. Мята выращена у нас.
почти глинтвейн

почти глинтвейн
Безалкогольный напиток из сусла и специй по старинному мадонийскому рецепту, который используется для согревания зимой, а с добавлением перца и вина помогает от простуды.
вишневое вино

вишневое вино
Рецепт, распространенный в разных частях Италии. Вино настаивается на вишневых листьях для насыщения его ароматом ягод с добавлением меда. Вишня из нашего сада. Отличный аперитив или десерт.
уксус

яблочный уксус
Из множества сортов яблок мы отобрали те, из которых получается лучший уксус, мягкий, ароматный и непастеризованный. Можно использовать как на кухне, так и в косметике.
травяные чаи

чай антистресс
Состав: мята перечная, зверобой и фенхель. Мята и фенхель очищают ЖКТ, а зверобой - это самое эффективное натуральное средство против стресса. Ежедневное употребление помогает против эмоциональной усталости.

чай для пищеварения
Состав: фенхель и лавр.
Эти два компонента улучшают пищеварение, сон и дают расслабляющий эффект.

чай освежающий
Состав: мятя перечная.
Употребляется при отсутствии аппетита и тяжести в ЖКТ.